Pour faire simple, il s'agit d'un gâteau express préparé et cuit dans un mug... Idéal en cas d'urgence chocolatée!!! Tu sais, les moments où tu as absolument besoin de chocolat, absolument envie de chocolat.
Facile à préparer, c'est la recette parfaite du dimanche après-midi, quand on a envie de faire un gâteau sans se prendre la tête...
Pour réaliser un mug cake, il faut donc :
- 1 mug (héhé!),
- 2 cuillères à soupe de farine,
- 2 cuillères à soupe de sucre,
- 2 (ou 3, ou 4 selon ton addiction!) cuillères à soupe de chocolat en poudre,
- 1 oeuf,
- 1 cuillère à soupe de lait,
- 1/2 cuillère à soupe d'huile...
Dans un premier temps, mettre la farine, le sucre et le chocolat dans le mug et mélanger.
Ensuite, ajouter le lait, l'huile et l'oeuf, et bien mélanger...
Cuire au micro-ondes, 1 minute environ selon la puissance du four.Si tu n'aimes pas le fondant, tu peux mettre plus longtemps, mais le mug cake risque de devenir un peu pâteux s'il cuit trop longtemps. En gros, si tu vois le cake se sauver du mug, c'est qu'il est trop cuit. Il faut être honnête, quand ce gâteau est trop cuit, ce n'est pas bon du tout! Il doit monter un peu dans la tasse mais pas trop non plus... Pour trouver le temps de cuisson adapté à mon micro-ondes, j'ai du faire 3 essais...
Et savourer (bon ok, la photo n'est pas très convaincante, mais c'est meilleur que beau) !!!
Il faut le manger illico presto sinon ça perd tout son charme! Le gâteau est encore un peu coulant, mais il est également cuit sur les côtés. Et surtout, c'est un gros shoot de choco! (Il ne te reste plus qu'à regarder les Goonies!)
Souvent le soir, aprés le repas quand bébé est couchée et nous bien onstallés dans le canapé, une subite envie de douceur se fait sentir, alors ca y est, recette testée hier soir ET avant hier soir... Premier essai effectivement trop cuit ce n'est pas terrible, mais chez moi 50 secondes et c'est juste hmmmmmm... Moi qui ne mange pourtant pas trop de chocolat, j'adore et Chéri lui est déjà fan bien sur.... Un super dessert fait en 2 minutes top chrono pendant la pub et c'est parti pour un super moment chocolaté... Merci les pipelettes!!!
RépondreSupprimerMerci à toi Elodie d'avoir essayé la recette, d'avoir aimé & de l'avoir partagé! :-)
SupprimerEt merci d'être une fidèle lectrice du blog!